Manger une succulente salade à New York
Lors de mon dernier voyage j’ai découvert un endroit où manger une bonne salade à New York. Comme je teste toujours plein de restaurants différents lorsque je suis à New York, une salade est parfois bienvenue pour changer des hamburgers, sandwiches ou autres délicieuses spécialités américaines.
Pendant une session de shopping sur Broadwad, j’ai découvert le SweetGreen. Il s’agit du « salad bar » du Nomad Hotel, une sorte de fast food moderne de salades biologiques. Toutes les salades proviennent de producteurs newyorkais et vous trouverez plein de choix pour vous composer une succulente salade.
Les personnes qui travaillent au SweetGreen sont vraiment très aimables et vous servent avec le sourire (du moins quand j’y suis allée, j’ai été très bien accueillie). Vous choisissez le type de salade que vous désirez, les accompagnements (il y a vraiment de tout) ainsi que l’assaisonnement (de multiples possibilités). Le SweetGreen propose aussi des soupes ou gazpachos, mais je vous conseille de vous faire une salade digne de ce nom, avec les ingrédients de qualité dont cet endroit dispose.
Si vous avez encore faim pour un dessert, ou juste par gourmandise, je vous recommande de goûter leur frozen yogurt.
Le SweetGreen est un endroit que j’ai trouvé très agréable pour faire une pause à midi. Ils passent de la bonne musique, on a vraiment l’impression de manger sain et on est juste à côté du Nomad Hotel pour aller boire un café à la Nomad Library (espace café plein de livres dans le Nomad Hotel).
SweetGreen (Nomad) – 1164 Broadway, New York
