Un gastropub à New York caché dans l’Ace Hotel
Je vous donne aujourd’hui rendez-vous dans un gastropub à New York, The Breslin. Il est situé dans un hôtel très à la mode de Manhattan : l’Ace Hotel.
Ce gastropub est tenu par les même restaurateurs que The Spotted Pig (qui est un de mes restaurants préférés pour manger un bon hamburger). On retrouve d’ailleurs cette décoration bien particulière qui créé un univers assez cocon et vraiment sympa.
Quelque mois après son ouverture, The Breslin est devenu un endroit assez populaire : il faut dire que la nourriture est bonne et que l’ambiance est agréable. L’endroit est idéal pour manger une bonne viande ou déguster un hamburger digne de ce nom ! Oui, comme au Spotted Pig, le hamburger est très bon, c’est un des plats phare du restaurant d’ailleurs !
Le seul inconvénient ? Les réservations ne sont pas acceptées (sauf si vous logez à l’hôtel). Donc il faut parfois prendre son mal en patience et attendre au bar avec un cocktail à la main (c’est tout de même mieux, non?)
Vous pouvez y aller pour le petit-déjeuner, le brunch, le lunch ou le dîner. Je vous laisse les horaires ci-dessous :
Petit-déjeuner : de lundi à vendredi de 7:00 à 11:45
Brunch : le week-end de 7:00 à 16:00
Lunch : de lundi à vendredi de 12:00 à 16:00
Dîner : de lundi à dimanche, de 17:30 à 00:00
The Bresling Bar & Dining Room – 16 west 29th street new york, new york 10001
